Ingredientes:

• 2 rebanadas de Pan de Molde Blanco La Selecta
• 100 g de pechuga de pollo
• 1/2 palta
• 1 cucharadita de mostaza
• 1/2 pimentón rojo
• 1 cucharadita de aceite de oliva

Agregar a gusto:
- Merkén
- Orégano
- Sal gruesa

Preparación:

1. Tuesta las rebanadas de Pan de Molde Blanco La Selecta, agrega sobre una de ellas las tiras de pimentón asado (asar en horno 25 minutos a 180ºC) y vierte encima media cucharadita de aceite de oliva.
2. Agrega la pechuga de pollo deshilachada previamente cocida a la plancha o sartén con media cucharadita de aceite de oliva y sal. Si gustas, sazona con merkén u orégano.
3. Para humectar la preparación, añade la palta molida con una pizca de pimienta y mostaza.
4. Tapa el sándwich con la otra rebanada ¡y a disfrutar!